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• 關(guān)鍵詞：                                                                科隆                                                                OPTIMASS                                                                1300                                                                質(zhì)量流量計(jì)

• 摘要：科隆OPTIMASS 1300質(zhì)量流量計(jì)，發(fā)酵醪液送入精餾塔的體積流量測(cè)量，提高過(guò)程自動(dòng)化，減少生產(chǎn)時(shí)間的可靠解決方案，監(jiān)控原料及成品率。

伏特加生產(chǎn)中的土豆泥流量測(cè)量

　　發(fā)酵醪液送入精餾塔的體積流量測(cè)量

　　提高過(guò)程自動(dòng)化，減少生產(chǎn)時(shí)間的可靠解決方案

　　監(jiān)控原料及成品率

　　1.背景

　　家族經(jīng)營(yíng)的Chase釀酒廠，位于英格蘭的赫里福德，其所生產(chǎn)的獲獎(jiǎng)的Chase伏特加是世界上第一種特大英國(guó)馬鈴薯伏特加。從種子到瓶子的過(guò)程都在Chase 釀酒廠里以保證可以近距離的觀察從馬鈴薯的成長(zhǎng)到蒸餾和裝瓶的整個(gè)過(guò)程。

　　2.測(cè)量要求

　　伏特加的生產(chǎn)包括了從馬鈴薯打泥開(kāi)始的發(fā)酵過(guò)程，以及啤酒酵母的制作。大約一周后，發(fā)酵的土豆泥在一個(gè)特制的銅鍋里進(jìn)行四次蒸餾，然后在精餾塔中再進(jìn)行兩次。在過(guò)去，酒廠使用人工來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵后的土豆泥進(jìn)入精餾塔的流量。然而，如今的計(jì)劃是自動(dòng)化這個(gè)過(guò)程，所以Chase希望能夠有一款流量計(jì)測(cè)量在精餾過(guò)程中的介質(zhì)流量。在溫度為30°C / 86°F，壓力為 1bar/ 15.5 PSIG的情況下，這種精餾液的密度從0.95到1.1千克/ L，流量達(dá)到2000升/小時(shí)。由于現(xiàn)有的空間有限，Chase需要安裝空間極小，但仍能精確測(cè)量且能在65°C溫度下進(jìn)行CIP清洗的儀表。

　　3.科隆解決方案

　　經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮，Chase決定使用科隆公司的OPTIMASS 1300。該科氏力質(zhì)量流量計(jì)被安裝在輸送介質(zhì)到精餾塔的垂直管道上。由于OPTIMASS 1300雙直管的設(shè)計(jì)方式，沒(méi)有任何可能造成細(xì)菌堆積的阻流件或彎頭，并且這種設(shè)計(jì)使得儀表可以很容易地排出介質(zhì)并進(jìn)行清洗，所以它非常適合在食品衛(wèi)生場(chǎng)合的應(yīng)用。由于衛(wèi)生型的要求，OPTIMASS 1300提供相應(yīng)的衛(wèi)生級(jí)連接以及所有必須的食品衛(wèi)生認(rèn)證。最初OPTIMASS 1300僅作為一個(gè)流量指示儀表。然而，在未來(lái)的計(jì)劃是使用電流將儀表測(cè)量信號(hào)輸出到PLC來(lái)測(cè)量體積流量，密度和溫度。

　　4.用戶效益

　　OPTIMASS 1300使得Chase能夠更加準(zhǔn)確的監(jiān)控原料到成品的轉(zhuǎn)化率。在調(diào)試期間，通過(guò)儀表我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有故障的泵，并通過(guò)更換該泵提高了生產(chǎn)效率，該故障曾增加麥芽漿的加料時(shí)間從而導(dǎo)致了生產(chǎn)時(shí)間的延長(zhǎng)。

　　Tim Nolan，Chase的工程經(jīng)理，非常滿意OPTIMASS 1300的性能，他說(shuō)到：”安裝科隆的儀表意味著我們可以使生產(chǎn)過(guò)程更加自動(dòng)化，并最終降低生產(chǎn)時(shí)間。這也同樣增加了我們的靈活性，因?yàn)槲覀兛梢栽诿總€(gè)工藝段安裝儀表并驗(yàn)證實(shí)際的生產(chǎn)效率 “，“科隆向我們提供了一個(gè)符合我們的衛(wèi)生要求且已被證明是非常可靠的儀表。”

　　5.使用產(chǎn)品

　　OPTIMASS 1300

　　適用于食品和飲料行業(yè)的通用型質(zhì)量流量計(jì)

　　質(zhì)量流量，體積，溫度，體積濃度或固體含量的低成本有效解決方案

　　創(chuàng)新的雙直管設(shè)計(jì)和最小化壓力損失的優(yōu)化分流器

　　支持多種工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生連接

　　免疫安裝以及過(guò)程工藝的影響

　　可自排空，易于清潔

　　數(shù)據(jù)冗余模塊化電子結(jié)構(gòu)