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包裝機(jī)械
包裝工業(yè)
包裝生產(chǎn)安全
- 摘要：包裝機(jī)械行業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，闡述了本行業(yè)存在的機(jī)械安全問題及機(jī)械安全工作的重要意義。
1 行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的完善和發(fā)展，商品流通的深度和廣度進(jìn)一步擴(kuò)大，包裝工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的作用和地位越來越高。根據(jù)各國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不同，包裝工業(yè)的產(chǎn)值通常占國民生產(chǎn)總值的1.5％～2.2％。經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，包裝工業(yè)所占的比重就越大，并成為排行在前10名的支柱產(chǎn)業(yè)。
我國包裝機(jī)械工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的，由于起步較晚，大部分設(shè)備都是通過引進(jìn)設(shè)備消化吸收研制出來的。隨著我國食品工業(yè)、包裝工業(yè)和農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，我國的包裝食品機(jī)械行業(yè)取得了世人矚目的發(fā)展，產(chǎn)品品種的數(shù)量不斷增加，使包裝和食品機(jī)械行業(yè)成為直接為提高人民生活質(zhì)量服務(wù)，為包裝工業(yè)和食品工業(yè)服務(wù)，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)服務(wù)的新興行業(yè)，成為我國機(jī)械工業(yè)十大產(chǎn)業(yè)之一。
我國是一個人口大國，“民以食為天”，食品工業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有十分重要的位置。包裝機(jī)械對提高食品包裝化率十分關(guān)鍵。美、日和歐洲的食品包裝化率分別為90％、80％和70％，而我國僅為5％，因此，包裝機(jī)械的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/span>
隨著人民生活水平的不斷提高，對商品包裝提出了更高的要求。哪里有商品，哪里就有包裝，可以說包裝工業(yè)對國民經(jīng)濟(jì)整體結(jié)構(gòu)的發(fā)展起著重要的作用。包裝機(jī)械產(chǎn)品量大面廣，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等各個行業(yè)。
僅從食品和其他輕工產(chǎn)品來看，在我國的出口總額中占有1／3以上，均要求提高包裝檔次，這就為包裝機(jī)械的發(fā)展帶來了許多機(jī)遇。
千變?nèi)f化的包裝，對應(yīng)著種類繁多的包裝機(jī)械，隨著人民生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)方式已從溫飽型向享受型轉(zhuǎn)變，因此包裝機(jī)械行業(yè)是個朝陽產(chǎn)業(yè)。2000年，僅全國菜籃子工程就需要1000億元以上的食品和包裝機(jī)械，包裝機(jī)械在其中約占1／3，有300～400億元。
我國包裝機(jī)械自70年代末、80年代初得到了迅速發(fā)展，進(jìn)入90年代以來發(fā)展更快。據(jù)不完全統(tǒng)計，包裝機(jī)械企業(yè)有2000多家，從業(yè)人數(shù)55萬以上，科研院所和高等院校130余所，產(chǎn)品品種1300余種。
2004年中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)，產(chǎn)品銷售收入達(dá)到558.164億元人民幣，較上年的460億元增長了21.34％，而從業(yè)人員僅增長2.27％，產(chǎn)品銷售率為98.23％，較上年好。其中包裝機(jī)械總產(chǎn)值約為200億左右。
2004年包裝機(jī)械進(jìn)口194864.38萬美元，較上年的17.4億美元增長11.99％。出口設(shè)備中，包裝機(jī)械27845.61萬美元，較上年的1.99億美元增長39.92％。特別是2004年1～9月在機(jī)械行業(yè)貿(mào)易逆差繼續(xù)擴(kuò)大的形勢下，食品包裝機(jī)械出現(xiàn)了5.3億美元的順差。
2005年中國食品加工業(yè)和包裝工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計將達(dá)到440億元，年均增長率可達(dá)10％。而預(yù)計2005年國內(nèi)市場需求總額將達(dá)到850億元，并且從2004年看，進(jìn)口額增長不大，所以國產(chǎn)設(shè)備2005年的市場占有率會上升，預(yù)測到2010年國內(nèi)行業(yè)總銷售額可以達(dá)到1300億元，市場需求可以達(dá)到2000億元，而且近年來，我國每年引進(jìn)包裝食品機(jī)械近20億美元，躍升為世界第二大包裝機(jī)械進(jìn)口國。
根據(jù)國際包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢分析，我國目前在某些領(lǐng)域的包裝機(jī)械水平與國外比還有相當(dāng)?shù)牟罹啵饕菓?yīng)發(fā)展高精度、自動化程度高的設(shè)備，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，注重高新技術(shù)在包裝機(jī)械中的應(yīng)用，提高包裝機(jī)械產(chǎn)品系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化水平，加速設(shè)備的更新?lián)Q代。建立組合化或模塊化的現(xiàn)代包裝機(jī)械的結(jié)構(gòu)體系，乃是今后一個重要的發(fā)展方向。
2 產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢
包裝機(jī)的發(fā)展都是從八十年代中期開始，通過采用國際標(biāo)準(zhǔn)和吸收國外先進(jìn)技術(shù)特點(diǎn)，在標(biāo)準(zhǔn)水平、設(shè)計制造技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量方面都有了較大的提高。一些企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或接近國外同類機(jī)器的先進(jìn)水平。
和初期化，技術(shù)水平有了質(zhì)的飛躍，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)效率的提高和控制水平，plc控制已成為普及技術(shù)。但是與國際水平比，仍有相當(dāng)差距，同樣主要表現(xiàn)在生產(chǎn)能力和控制、在線監(jiān)測以及能耗、穩(wěn)定性和可靠性等方面。
包裝機(jī)械產(chǎn)品品種已達(dá)1300種，但與國際上3000種還有較大差距，這不是問題關(guān)鍵，關(guān)鍵是滿足市場需求，具有特色。品種和結(jié)構(gòu)的另一個問題是單機(jī)多，成套少，雖然不斷有新的生產(chǎn)線問世，但這一問題沒有得到根本改變。
產(chǎn)品質(zhì)量—由于本行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的努力，包裝機(jī)械的質(zhì)量有了很大提高，每年都有出口，1998年出口值4500萬美元。設(shè)計、加工和用材的改善，使包裝機(jī)械的外觀和精度得以提高，國產(chǎn)配套件品種的增加、質(zhì)量的提高，可以滿足包裝機(jī)械的一般要求，進(jìn)口配套件廠商在國內(nèi)合資、設(shè)分公司、辦事處、代理，使采購方便，價格差距的縮小，使許多生產(chǎn)廠在設(shè)備要求高時，選擇進(jìn)口配套件。這對國產(chǎn)包裝機(jī)械質(zhì)量和可靠性的提高，都有極大的作用。
我國包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢：
（1）提高包裝機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)速度、包裝質(zhì)量，減少廢品和各種損耗，滿足大宗產(chǎn)品包裝的需要，降低運(yùn)行成本，適應(yīng)季節(jié)性及時包裝的要求。
（2）提高包裝機(jī)械產(chǎn)品系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化水平，加速設(shè)備的更新?lián)Q代，建立組合化或模塊化的現(xiàn)代包裝機(jī)械的結(jié)構(gòu)體系，是今后一個重要的發(fā)展方向。
（3）推廣高新技術(shù)在包裝機(jī)械中的廣泛應(yīng)用
（4）先進(jìn)制造技術(shù)（Advanced Manufacturing Technobgy）受到包裝機(jī)械生產(chǎn)廠家的高度重視，先進(jìn)制造技術(shù)包括制造系統(tǒng)管理技術(shù)群、制造工作設(shè)計技術(shù)群、物料處理方法及設(shè)備技術(shù)群以及相關(guān)支撐技術(shù)群。
3 進(jìn)出口貿(mào)易
1）2002年以來，我國包裝機(jī)械進(jìn)出口始終保持增長態(tài)勢。
2002年，出口1.4億美元，同比增長25％；進(jìn)口10.2億美元，同比增長7％。
2003年，出口1.99億美元，，同比增長37.72％；進(jìn)口17.37億美元，同比增長約70％。
2004年，出口2.78億美元，進(jìn)口19.5億美元。
2）出口分析
包裝機(jī)械出口金額最多的是打包機(jī)、收縮包裝機(jī)，累計達(dá)2,886萬美元，比上年增長32.6％；其次是灌裝機(jī)，達(dá)1,581萬美元，比上年增長73.5％；第三是制造紙箱、盒、管、桶等容器的機(jī)器達(dá)1,320萬美元，比上年增長30.2％。增長最快的是非全自動水泥灌裝機(jī)，為583.3％，其次是紙塑鋁復(fù)合罐生產(chǎn)設(shè)備，為475.5％。
總體上，出口產(chǎn)品基本上是技術(shù)水平一般，技術(shù)含量不太高的設(shè)備，出口地大多是東南亞、中東和非洲等第三世界國家，價格上比發(fā)達(dá)國家產(chǎn)品有優(yōu)勢。
3）進(jìn)口分析
包裝機(jī)械進(jìn)口額最多的是紙和紙板加工機(jī)器，為24,014萬美元，比上年增長175.6％；其次是打包機(jī)械，18,891萬美元，比上年增長10.3％，第三是灌裝機(jī)等各種大型專用直接包裝設(shè)備，為10,985萬美元，比上年下降3.6％。
進(jìn)口產(chǎn)品絕大部分是國內(nèi)生產(chǎn)滿足不了的、大型、高度自動化、技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備。主要國家是日本、德國、意大利和美國等發(fā)達(dá)國家。
4）趨勢分析
入世以來，我國包裝機(jī)械出口保持了較好的增長勢頭，進(jìn)口沒有預(yù)期的大幅度增長，沒有對我國包裝機(jī)械制造業(yè)造成較大的沖擊。但我國與國外先進(jìn)技術(shù)產(chǎn)品相比差距仍較大，在產(chǎn)品的開發(fā)性能、質(zhì)量、可靠性等方面與進(jìn)口產(chǎn)品在競爭中處在弱勢，仍抵擋不了進(jìn)口產(chǎn)品的大量涌入。以目前我國的國情，由于多數(shù)新、奇、特食品、飲料加工和包裝還是使用中小型包裝設(shè)備，而進(jìn)口設(shè)備價格昂貴，而且多數(shù)定格在一種或少數(shù)食品和包裝設(shè)備內(nèi)，因此我們要繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢和特色，立足吸收國外先進(jìn)技術(shù)，推出質(zhì)量好的中型成套包裝設(shè)備，按高質(zhì)量、寬適應(yīng)性思路生產(chǎn)，即可以與進(jìn)口設(shè)備競爭，也可以開拓市場，作為出口設(shè)備出口。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)全球化的擴(kuò)大，國內(nèi)國際兩個市場的需求不斷擴(kuò)大，新產(chǎn)品、新機(jī)型不斷出現(xiàn)，許多新技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)了國內(nèi)包裝機(jī)械的技術(shù)進(jìn)步。在出口方面，無論是數(shù)量、金額，還是技術(shù)水平，都會有很大的提高。進(jìn)口的數(shù)量和金額在較長一段時間內(nèi)，不會減少而會增加，但在與國內(nèi)產(chǎn)值的比例上會有變化。
4 國際競爭力
我國包裝機(jī)械工業(yè)是改革開放以后發(fā)展起來的，由于起步較晚，大部分設(shè)備都是通過引進(jìn)設(shè)備消化吸收研制出來的。盡管在改革開放以來獲得了飛速發(fā)展，但仍然不能滿足國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，與發(fā)達(dá)國家比差距甚大，產(chǎn)品品種不能完全適應(yīng)國外需要。
不過我們的產(chǎn)品也有明顯的出口優(yōu)勢。我國包裝機(jī)械品種多，中小型包裝機(jī)性能穩(wěn)定，操作簡便，價格低廉而大量出口。如捆扎機(jī)、袋成型充填包裝機(jī)、真空包裝機(jī)、封口機(jī)等遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞、俄羅斯等國家和地區(qū)。
現(xiàn)在，很多包裝機(jī)械企業(yè)走出國門，去世界各地參加包裝機(jī)械展會，推銷自己的產(chǎn)品，效果很好。在今年德國的杜塞爾多夫和慕尼黑的國際包裝機(jī)械展會上，國內(nèi)企業(yè)去了不少并且設(shè)有展位。有些企業(yè)還在國外設(shè)立辦事機(jī)構(gòu)，為出口商品服務(wù)。另外不少企業(yè)還與國外先進(jìn)水平的包裝機(jī)械企業(yè)進(jìn)行技術(shù)合作，引進(jìn)外國的技術(shù)在國內(nèi)制造出高水平的包裝機(jī)械設(shè)備。
但國內(nèi)包裝機(jī)普遍存在產(chǎn)品安全防護(hù)措施較差，安全意識不強(qiáng)，這些都造成國內(nèi)產(chǎn)品與國外市場競爭能力偏低。
